湿咖啡深层床中的脉冲气流干燥
信息来源:本站 | 发布日期:
2018-11-14
| 浏览量:
关键词:脉冲气流干燥
在湿咖啡的益处中,干燥被认为是该过程的关键阶段,将产品的水分含量从55-60%b.h降低,高达10-12%b.h,有兴趣长期储存。
正在被引入干燥热闪蒸器系统和施加到农产品脉冲流的创新方法,随着蒸发能力和设施,1999能量效率的目的。间歇干燥是一种方法,其中所述热供给是由加热和冷却期间控制,有利于水分从固体的内部扩散到表面,这种干燥技术已被广泛研究了各种食品。
尽管已经在咖啡间歇干燥一些研究中,他们都集中在流化和连续流动系统,这是不适合家庭使用的技术,适用于哥伦比亚咖啡种植者。
目的是使用热间歇和脉冲气流的组合技术在技术上评估用于咖啡的固定床干燥器,而不会周期性地倒置气流。